Hvordan man pimper en kotelet

Svinekoteleter er ikke det mest spændende stykke kød, men da lidl havde tilbud på øko svinekoteleter fik jeg alligevel lyst at prøve et tips, som jeg har samlet op et eller andet sted fra - formentlig fra et madlavningstvprogram.
Egentligt er det super simpelt - placer frisk krydderurt på koteletten, og steg i smør indtil krydderurten er sprød og har givet smag til kødet (og kødet er gennemstegt, selvfølgeligt).
Jeg forsøgte det med frisk salvie fra min have, og det blev faktisk rigtigt lækkert!
Så tippet er hermed givet videre!

Jeg serverede koteleten med sennepsmør og tomatsalat