2 portioner
1 lille eller 2/3 stort blomkål i små buketter/stykker
150 g god pølse i stykker
1 pk flødeost naturel
2 æg
2 dl fløde
Krydderier - jeg brugt ½ urtekram grillkrydderi, ½ urtekram rød dipmix
salt og peber hvis nødvendigt
Blomkålen gives et kort opkog, til den er næsten mør. I mellemtiden blandes flødeost, æg og fløde samt krydderierne i en skål til en jævn masse. Pølsestykkerne og den afdryppede blomkål blandes i et fad, og krydderiblandingen hældes over. Bages i ovnen ved 200C i ca 30 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar